Sonntag, 7. April 2013

Save the date { Catwalk }

für alle modeinteressierten, dekoverrückten, shoppingsüchtigen und alle, die gerne einen wunderbaren abend verbringen möchten.




es würde mich freuen euch dort zu sehen! ICH werde mir das bestimmt nicht entgehen lassen.



EDIT:

DIE ÖFFNUNGSZEITEN AUF DEM HIER ABGEBILDETEN FLYER HABEN SICH GEÄNDERT! DIESE SIND NUN:

 
MO GESCHLOSSEN
DI 10:00 - 13:00 & 15:00 - 19:00
MI 10:00 - 13:00
DO 10:00 - 13:00 & 15:00 - 19:00
FR 10:00 - 13:00 & 15:00 - 19:00
SA 09:00 - 13:00

Dienstag, 2. April 2013

MöhrchenHörnchen zum Osterbrunch

hoffentlich hattet ihr ein schönes verlängertes Osterwochenende, das ihr geniessen konntet? wir hatten viel programm mit sehr viel leckeres essen. Jetzt werden reste vernichtet und österliche überbleibsel aufgeräumt. 

Ich habe viel gebacken, dekoriert und gekocht, jedoch immer so sehr auf dem letzten drücker, dass ich nicht dazu kam, fotos zu machen. 
Ein einziges relativ brauchbares foto entstand mit dem i-phone von den Mörchen-Hörnchen die ich für den Ostersonntagsbrunch gebacken habe. 


das rezept ist aus der aktuellen "Lecker" und etwas aufwendig aber wirklich lohnenswert!

gefüllt sind die "Karottenhörnchen" mit einem leckeren farmersalat aus karotten und sellerie. 

für die Hörnchen:

erstellt ihr selbst einen Pizzateig oder kauf einen fertigen. Dieser wird ausgerollt in 16 streifen längs geschnitten. nun fettet ihr schillerlockenformen oder selbst gebastelte tüten (anleitung findet ihr hier: *klick* )ein. um diese wird leicht überlappend ein teigstreifen gewickelt. am besten unten an der spitze anfangen und nach oben wickeln. mit einem verquirlten Eigelb bestreichen und bei 200°C 8-10 minuten im vorgeheizten ofen backen. 


um sie zu füllen habe ich mich an das rezept gehalten und diesen farmersalat gemacht:

1kg möhren, 1kg sellerie schälen, waschen und fein reiben
sellerie mit 6El Zitrone und 1TL salz verkneten und möhren dazugeben. 500g Joghurt, 200g Schmand und 125g Mayonnaise verrühren und mit 3EL Zucker, Salz und Pfeffer abschmecken. 

lasst es euch schmecken!